Das leichte, zitrusartige Corona ist eines der beliebtesten Biere der Welt. Die Glasflasche mit dem hutförmigen Limettenkeil ist sofort erkennbar. Corona stammt ursprünglich aus Mexiko und wurde erstmals 1925 in Mexiko-Stadt in der Brauerei Grupo Modelo gebraut. Wie andere Biere, die zu dieser Zeit aus Nord- und Südamerika kamen, hatte auch Corona Einflüsse und Aromen aus Amerika und Europa, wobei viele der ursprünglichen Brauereiarbeiter deutsche Einwanderer waren.

Es gibt drei Hauptvarianten des Bieres, die weithin erhältlich sind: Corona, Corona Light und das beliebteste Corona Extra, eine etwas stärkere und bitterere Version des klassischen hellen Lagerbiers. Erst 1976, fast 51 Jahre nach Beginn der Corona-Brauerei, wurde das Bier in Mexikos nächsten Nachbarn, die Vereinigten Staaten, exportiert. Knapp 15 Jahre später avancierte Corona dann zum beliebtesten Bier Amerikas. Seither ist das Bier eines der beliebtesten Biere Nordamerikas geblieben. Bald nach dem Export in die USA und nach Kanada wurde Corona zu einem der beliebtesten und bekanntesten Biere weltweit.

Die ikonische und wiedererkennbare Verpackung des Biers, die von seinem Namen beeinflusst ist, zeigt eine kleine Krone, die sich von "corona" ableitet, was auf Spanisch "Krone" bedeutet, und darunter den Schriftzug "la cerves mas fina", was "das feinste Bier" bedeutet. Die goldene Farbe des Bieres kontrastiert mit dem marineblauen und weißen Design und trägt dazu bei, dass das Bier sich von anderen Bieren abhebt und erkennbar ist. Obwohl es nicht bestätigt ist, wird angenommen, dass es sich bei den beiden Tieren auf beiden Seiten der Krone um Greifen handelt, die zum Schutz der Krone geschickt wurden, wobei die Krone natürlich das Bier ist.

Corona hat nur 4,5 % Alkoholgehalt und ist damit ein relativ leichtes Bier, was erklären könnte, warum es weltweit so beliebt ist, vor allem bei neuen Biertrinkern. Normalerweise wird es mit einer Limettenscheibe serviert, die der Bitterkeit des Biers eine zusätzliche Süße verleiht. Wie ein Schlag auf die eine Wange und ein Kuss auf die andere. Die spritzige Zitrusfrucht ist ein weiteres Markenzeichen des Corona, denn es ist eines der wenigen Biere, die mit Früchten oder Garnierungen jeglicher Art serviert werden. Interessanterweise ist diese pikante Tradition eigentlich gar nicht traditionell und in Mexiko nur sehr selten anzutreffen. Jede Variante des Corona mit einer Limette ist ein Konzept, das in Europa und Nordamerika viel häufiger anzutreffen ist.

Was macht Corona also zum perfekten Einstiegsbier und zu einem der beliebtesten Biere? Da es leicht ist, eine spritzige Süße hat und nicht zu bitter ist, ist das Getränk auch für Menschen geeignet, die eigentlich kein Bier trinken, da es einfach nicht zu sehr nach Bier schmeckt. Außerdem ist es eines der am leichtesten zugänglichen Biere weltweit, da man in so ziemlich jeder Bar, jedem Club oder jedem Geschäft eine Flasche bekommen kann, was es zum ultimativen Einstiegsbier macht.

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Geschrieben von Kirsten Moreton.

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