Vault City Be Mine Review - Das Bier für Liebhaber

Vault City Brewing ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in Edinburgh, die für ihre modernen Sauerbiere mit einzigartigen und unerwarteten Geschmacksrichtungen bekannt ist. Seit 2018 widmet sich das Team von Vault City der Erforschung einzigartiger Geschmacksrichtungen und kreiert Biere mit einem fruchtigen Twist. Vault City beschreibt ihr Ziel so: "Wir haben uns vorgenommen, einen traditionellen Braustil mit unseren fruchtigen Sour-Bieren zu modernisieren. Unsere modernen Sauerbiere haben selbst die hartnäckigsten Nicht-Biertrinker und traditionellen Biertrinker mit einer Mischung aus zugänglichen und abenteuerlichen Geschmacksrichtungen überzeugt". Und das haben sie getan, indem sie eine Vielzahl einzigartiger Biere kreiert haben, die von keinem anderen Bierbrauer stammen. Irn Bru, Raspberry Ripple, Bucks Fizz und Rhabarber mit Vanillepudding sind nur einige ihrer aufregenden Geschmacksrichtungen. Zu Ehren des Valentinstags haben die Brauer gerade eine Reihe von Bieren herausgebracht, die von den Love Heart-Bonbons von Swizzel inspiriert sind und vier verschiedene Biere enthalten, die nach den kultigen Slogans benannt sind, die auf den traditionellen Bonbons zu finden sind. Die vier Biere heißen " Be Mine", "Marry Me", "Only You " und " True Love" und sind damit die perfekten Biere für den Valentinstag. 

Die Verpackung des Biers ist ein auffälliges Pastelldesign, das von der Verpackung der Süßigkeiten inspiriert wurde und ein wirbelndes Herzmuster zeigt, das perfekt zum Feiertag passt, für den das Bier bestimmt ist. Das Bier selbst ist rosafarben, was es perfekt für den Valentinstag macht. Be Mine fängt perfekt die Kombination von süß und sauer ein, die in Love Hearts vorkommt. Dem Bier fehlt die Bitterkeit und es schmeckt aufgrund seiner Süße eher wie ein Cidre. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,5 % und ist leicht zu trinken, da sein Geschmack so süß ist, dass er fast an Saft erinnert, und der Alkoholgeschmack nicht außergewöhnlich stark ist. Das macht es zu einem großartigen Bier für Menschen, die nicht so sehr auf den Geschmack von Bier oder Alkohol stehen, allerdings ist es nichts für diejenigen, die saure Aromen nicht allzu sehr mögen, da das Bier ziemlich herb ist. 

Die bezaubernde Verpackung und die Süße des Biers machen es perfekt für den Feiertag geeignet, für den es bestimmt ist. Darüber hinaus machen die liebevollen Namen sie zu einem einzigartigen Geschenk für Bierliebhaber zum Valentinstag und das Gesamtkonzept war eine großartige Idee von Vault City. Eine, die auch gut umgesetzt wurde und zum Markenzeichen der Brauerei passt, dem einzigartigen Geschmack, der die Marke und den Feiertag perfekt repräsentiert. 

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Geschrieben von Kirsten Moreton.

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