Brulo DDH Lust for Life IPA Review - Kein Alkohol, keine Kompromisse

Brulo ist eine der ersten Brauereien im Vereinigten Königreich, die alkoholfreies Bier anbietet. Sie wurde vor vier Jahren von James Brown in Edinburgh gegründet, mit dem Ziel, handwerklich hergestellte Getränke zu kreieren, die keine Kompromisse bei Qualität, Geschmack und Genuss eingehen. Bis heute werden ständig neue Rezepturen entwickelt, von alkoholfreien IPAs bis hin zu Stouts, Sours und vielem mehr.

Ihre Mission? "Das langweilige und geschmacklose alkoholfreie Bier der Vergangenheit aufzurütteln".

Das Ethos von Bruloverbindet die Revolution des handwerklich gebrauten Bieres mit der Nachfrage des modernen Trinkers nach alkoholfreiem Bier. Sie verwenden stets die besten Zutaten, innovative Hefekulturen und moderne Brautechniken. Ihr gesamtes Sortiment wird wie normales Bier gebraut, mit Wasser, Hefe, Hopfen und Gerste, nur ohne den Alkoholgehalt. 

James Brown ist in der Bierbranche nicht nur als Gründer von Brulo bekannt, sondern auch als Gründer von Beer52 , einem bekannten Online-Bierabonnementdienst. Als jemand, der den Finger am Puls des Craft-Bier-Publikums im Vereinigten Königreich hat, versteht und schätzt James Brown den Bedarf an qualitativ hochwertigen alkoholfreien Bieren, die für die alkoholfreie Bevölkerungsgruppe leicht erhältlich sind.

Das ursprünglich als Coast Beer bekannte Bier wurde in Belgien in der Brauerei De Proefbrouwerij in Lochristi gebraut. Ein weiteres Element ihres unermüdlichen Engagements für Qualität; diese Brauerei ist der gewählte Braustandort für mehrere andere alkoholfreie Bierunternehmen. 

Mit der Umbenennung in Brulo im Jahr 2019 hat das Unternehmen einen modernistischen Ansatz gewählt. Das Logo mit dem weiten Auge steht für ein erwachtes, präsentes und nüchternes Dasein. Dieses Auge blickt in Richtung Meer, in die Zukunft - eine modernistische Geste, die perfekt mit dem Unternehmensversprechen übereinstimmt. 

Abgesehen von ihrem Engagement für Qualität und Geschmack beim Brauen sind alle Angebote von Brulo immer alkoholfrei und vegan. Nicht nur das Gebräu ist frei von tierischen Produkten, sondern auch die Dosen, Etiketten und Klebstoffe sind frei von tierischen Produkten. Eine bewusste Anstrengung, um zu zeigen, wie einfach es ist, nicht nur profitabel, sondern auch inklusiv und nachhaltig zu brauen. 

Es ist keine Überraschung, dass ihre Kombination aus Ethik, Markenbildung und hochwertigen alkoholfreien Bieren Brulo zu einer preisgekrönten Brauerei gemacht hat. Im Jahr 2022 wurde Brulo bei den UK Industry Awards als "Bester Anbieter alkoholfreier Getränke" ausgezeichnet und belegt mit einigen der am besten bewerteten alkoholfreien Biere auf Untappd regelmäßig die Spitzenplätze. 

Mit ihrem Engagement für Qualität und Geschmack kreiert Brulo ständig neue, hopfenbetonte alkoholfreie Biere. Kürzlich hat Brulo seine Single-Hopfen-Serie um bekannte Namen wie Sabro, Idaho 7 und Centennial erweitert, um das Sortiment zu erfrischen und den Craft-Bier-Fans etwas zu bieten, mit dem sie ihre eigenen alkoholfreien Alternativen in Frage stellen können. Alle in dieser Serie verwendeten Hopfen stammen direkt von sorgfältig ausgewählten Herstellern, die höchste Qualität und Frische garantieren. Nach dem Experimentieren mit über 30 verschiedenen Einzelhopfenrezepturen werden nur die Besten der Besten produziert und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Wenn Sie wissen, was Sie in Bezug auf Hopfen und Geschmack mögen, kann Brulo eine großartige alkoholfreie Option für alle bieten. 

Ihr Grundbier, das Sie vielleicht kennen und um das es in diesem Artikel geht, ist ihr Lust for Life DDH IPA. DDH steht für "double-dry hopped", ein Verfahren, bei dem das Bier während der Gärung zweimal trocken gehopft wird. Dieses IPA wurde mit der doppelten Menge an Hopfen behandelt, was dazu beiträgt, die Bitterkeit, die man in einem typischen IPA im West-Coast-Stil vorfindet, zu mindern, während es immer noch die beliebten saftigen Hopfenaromen liefert. 

Das Lust for Life DDH IPA war die erste Veröffentlichung in der DDH-Serie und enthält das klassische Trio aus Citra-, Simcoe- und Mosaic-Hopfen. Auf den ersten Blick erzeugt dieses leichte, leicht trübe Bier fruchtige Düfte und behält den vollmundigen Abgang eines normalen Bieres. Seine Zitrusaromen von Zitrone, Melone und Limette sind mit einer leichten Bitterkeit gepaart, die während des gesamten Geschmackserlebnisses anhält. Es ist saftig, leicht und hinterlässt ein Mundgefühl wie ein normales IPA - etwas, das vielen anderen alkoholfreien Bieren manchmal fehlt. Der Trinker könnte sogar versucht sein, seine 0,0 % ABV in Frage zu stellen, da es die Textur, den Geschmack und die Hopfigkeit eines normalen DDH IPA perfekt imitiert. 

Brulo ist zweifelsohne ein zukunftsorientiertes und kreatives unabhängiges Brauereiunternehmen. Ihr kleines Team ist mit der Nachfrage nach qualitativ hochwertigen alkoholfreien Produkten stetig gewachsen. Das Unternehmen exportiert sein Bier nicht nur in sieben verschiedene Länder, sondern Brulo ist auch in vielen unabhängigen Geschäften und Online-Händlern in ganz Großbritannien erhältlich. Das Unternehmen bietet nicht nur ein Getränk für diejenigen an, die den "trockenen Januar" begehen, sich vom Alkohol fernhalten oder als Fahrer fungieren wollen, sondern will auch zeigen, dass Alkohol nicht die einzige wesentliche Zutat in modernem Craft Beer ist. 

Wenn Ihnen die Bewertung von Brulo DDH Lust For Life IPA gefallen hat, können Sie uns gerne Ihre Meinung mitteilen. Wir sind froh, von Ihnen zu hören!

Geschrieben von Ellie Seed

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