Peroni Nastro Azzurro ist eines der bekanntesten Biere der Welt. Es ist sehr häufig in Bars, Restaurants und Supermärkten zu finden und ist ein angesehenes italienisches Premium-Bier.

Vigevano, eine Stadt in Norditalien, ist der Ort, an dem für den Gründer Francesco Peroni im Jahr 1846 alles begann. Vigevano ist eine kleine Stadt in der Nähe von Genua in der Region Lombardei, umgeben von Bergen, Eis und Gletscherwasser. Es ist keine Überraschung, dass Peroni daraus ein so erfrischendes, knackiges Gebräu kreieren konnte. Das Unternehmen nutzt eine nachhaltige Lieferkette und ist in der Lage, sich weiterzuentwickeln und zu innovieren, ohne dabei seine Traditionen aufzugeben. Als das Bier an Popularität gewann, soll der Legende nach auch König Vittorio Emanuele II. ein Schlückchen getrunken haben.

Eine zweite Brauerei kam 1863 in Rom hinzu, und Francescos Sohn Giovanni übernahm die Leitung der Brauerei. Mitte der 1930er Jahre war das gesamte Geschäft nach Rom verlagert worden, und die Brauerei war zur größten in Italien geworden.

 Ein Ozeandampfer, die SS Rex, überquerte 1933 als schnellstes Schiff den Atlantischen Ozean. Es wurde mit dem blauen Band ausgezeichnet, das im Italienischen als "Nastro Azzurro" bekannt ist. Es ist ein Symbol für Leidenschaft, Flair und italienischen Stil und gilt als der Stolz Italiens. Peroni Nastro Azzurro, das 1963 auf den Markt kam, ließ sich davon inspirieren und verwendet seither ein blaues Band in seinem Logo. Eine schnelle Suche hat ergeben, dass es (noch) keine Verbindung zwischen SS Rex und dem Blue Riband-Schokoriegel gibt.

Peroni Nastro Azzurro, ein Lagerbier mit 5,1 % ABV, besteht aus Mais, Wasser, Gerste und Hopfen. Der Mais wird ausschließlich in Lombardi angebaut, in einer fruchtbaren Ebene, die von den Einheimischen als "die Insel zwischen der Erde" bezeichnet wird. Sie befindet sich zwischen den Flüssen Adda und Brembo. Der Boden, der durch den geschmolzenen Schnee der nahe gelegenen Alpen bewässert wird, verleiht Peroni Nastro Azzurro die goldene Farbe, die mit der von Prosecco verglichen wird. Hochwertiges, reines und weiches Wasser, zweizeilige Sommergerste und aromatischer Bitterhopfen (Saaz und Hallertauer Magnum) sind die Geheimnisse hinter dem einzigartigen Aussehen, Aroma und Geschmack.

Das Aroma ist subtil, aber mit spürbaren Noten von Zitrusfrüchten. Der Geschmack und das Mundgefühl sind erfrischend, leicht und weich, mit einem sauberen, schnellen Abgang. Es passt hervorragend zu italienischen Nudelgerichten und Meeresfrüchten. Peroni Nastro Azzurro wird am besten gekühlt bei 3-5°C serviert.

Die Marke Peroni und ihre Produktlinie erreichten Mitte der 1990er Jahre weltweiten Status. Im Jahr 2003 wurde sie von dem in London ansässigen Giganten SABMiller aufgekauft, der damit nur eine von wenigen internationalen Marken in seinem Portfolio hatte. 2016 wurde Peroni erneut von dem japanischen Unternehmen Asahi Group Holdings übernommen. Asahi kaufte Peroni zur gleichen Zeit wie Grolsch und zahlte insgesamt 3 Milliarden Dollar, was Teil der größten Bierfusion der Geschichte war.

Während die Eigentümerschaft der Marke keinen besonderen Einfluss auf die Wahl des Käufers zu haben scheint, wird Peroni Nastro Azzurro unter dem Asahi-Portfolio weiterhin seine Marke und Attraktivität in der ganzen Welt ausbauen.

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Geschrieben von Andy Goldman, folgen Sie ihm unter @andygoldmancopy oder indem Sie hier klicken.

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